Hé bien non, Marycastor, ce n'est pas du civet. Le civet de lièvre ce sera pour Noel pour ta moitié qui se régale et de la dinde pour toi et les filles. Aujourd'hui c'est Isabelle qui en était le plus près, car il s'agit de chevreuil. Voici ma recette...

mon chasseur de mari, cette saison, m'a rempli le congélateur. Je vous présente ma marmitte pour demain. Tiens une devinette, de quoi s'agit-il ? J'attends vos commentaires et je vous donnerai ma recette demain.

Deux nouveaux films à découvrir sur Provence T.V. : - la cuisine de Miette - La petite Camargue de St Chamas. Je vous rappelle le site : http://www.provencetv.fr et n'oubliez pas de voter .......